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发布时间：2020-08-23 05:02:39
铭德厨具生产加工不锈钢炒锅，不粘锅炒菜锅、真不锈铁锅，汤锅丶蒸锅、奶锅丶煎锅等产品。厂家***，量大可定制品牌LOGO和彩盒。
生铁锅和熟铁锅来说，在经常使用的情况下，只要不滥用洗涤剂彻底洗去表面油膜，炒菜后及时清洗，生铁锅是不容易生锈的。而熟铁锅就比较麻烦了，它需要在用后洗刷干净烧干水分，或是涂上油膜，否则就很容易生锈。
铁锅是目前较安全的锅，一般不含其它化学物质，即使有铁物质溶出也有利于***吸收。但铁锅易生锈，不宜盛食物过夜。尽量不要用铁锅煮汤，以免铁锅表面保护其不生锈的食油层消失，轻微的锈迹可用醋清洗。
食物与铁锅接触的时间越长，面积越大，食物的酸度越高，进入食物中的铁就越多，因此如果烹饪酸味食物如西红柿、酸菜或往菜肴里添加食醋、柠檬汁等，能够促进铁锅与酸性物质发生化学反应生成更多的铁。
用铁锅炒菜可以少放油。铁锅用得时间长了，表面会自然生成一层油光，基本相当于不粘锅的效果。做菜的时候我们就可以不用放太多油，这样就避免摄入过量的食用油。另外清洗铁锅，你可以不使用洗洁精，用热水配合硬刷子刷干净，完全晾干就可以了。
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